|
ДСТУ ISO 13496 :2005
|
м’ясо та м’ясні продукти. Виявлення барвників. Метод із застосуванням тонкошарової хроматографії
|
 |
|
ДСТУ ISO 13965:2007
|
м'ясо та м'ясні продукти. Визначення масової частки крохмалю та глюкози ферментативним методом
|
|
|
|
ДСТУ ISO 1442 :2005
|
м’ясо та м’ясні продукти. Метод визначення вмісту вологи (контрольний метод)
|
|
|
|
ДСТУ ISO 1443 :2005
|
м’ясо та м’ясні продукти. Метод визначення загального вмісту жиру
|
|
|
|
ДСТУ ISO 1444 :2005
|
м’ясо та м’ясні продукти. Визначення вмісту вільного жиру
|
|
|
|
ДСТУ ISO 1841-1 :2004
|
м’ясо та м’ясопродукти. Визначення вмісту хлоридів. Частина 1. Метод Волхарда (ISO 1841-1:1996, IDT)
|
|
|
|
ДСТУ ISO 1841-2 :2004
|
м’ясо та м’ясопродукти. Визначення вмісту хлоридів. Частина 2. Потенціометричний метод (ISO 1841-2:1996, IDT)
|
|
|
|
ДСТУ ISO 2294 :2005
|
м’ясо та м’ясні продукти. Метод визначення загального вмісту фосфору (контрольний метод)
|
|
|
|
ДСТУ ISO 2918 :2005
|
м’ясо та м’ясні продукти. Метод визначення загального вмісту нітриту (контрольний метод)
|
|
|
|
ДСТУ ISO 4133:2004
|
м’ясо та м’ясні продукти. Контрольний метод визначання вмісту глюконо-дельта-лактону
|
|
|
|
ДСТУ ISO 5553:2005
|
м’ясо та м’ясопродукти. Виявлення поліфосфатів (ISO 5553:1980, IDT)
|
|
|
|
ДСТУ ISO 5554 :2005
|
Продукти м’ясні. Метод визначення вмісту крохмалю (контрольний метод)
|
|
|
|
ДСТУ ISO 936 :2008
|
м'ясо та м'ясні продукти. Методика визначення масової частки загальної золи
|
|
|
|
ДСТУ ISO 937 :2005
|
м’ясо та м’ясні продукти. Визначення вмісту азоту (контрольний метод)
|
|
|
|
ДСТУ ГОСТ 29300-2009
|
Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата
|
|
|
|
ДСТУ-Н 7182:2010
|
МОЛОЧНА ТА М’ЯСНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. Правила розроблення, оформлення та вимоги до змісту технологічної інструкції
|
|
|
|
РСТУ 2002-90
|
Мясо перепелов. Технические условия
|
|
|
