Союз птахівників України
Про Асоціацію
М'ясо птиці
Яйце куряче
Яєчні продукти
Зерно і корми
Законодавство АПК
Конференції
Новини
23.05.2022

Споживання яєць у Бразилії за п'ять років збільшилося на третину

Споживання яєць у Бразилії за п\ять років збільшилося на третину

 За підсумками 2021 року споживання яєць у Бразилії на душу населення становило 257 штук. Це на 35% більше, ніж 2016-го, коли на одного жителя країни в середньому припадало 190 яєць.

 
Такі дані наводить Бразильська асоціація тваринного білка (Brazilian Association of Animal Protein), пише Poultry World. У галузевому об'їданні рекордно високий рівень споживання яєць у країні пояснюють економічною кризою, зростанням безробіття та зниженням доходів. У зв'язку з цим бразильці стали частіше споживати яєчний білок, тому що він коштує дешевше за м'ясо. Зокрема, помітне зростання споживання яєць спостерігалося у 2020 році під час пандемії коронавірусу.
 
Загалом у 2021 році птахівницька галузь Бразилії виробила 54,97 млрд яєць. Кількість курей-несучок у країні скоротилася: з 1,441 млн. голів до 1,368 млн. Бразилія минулого року експортувала яєць на суму $18 млн. Головні покупці бразильських яєць — ОАЕ та Японія.
 
Архів
посмотреть
Огляд ринку яйця, грудень 2020 Огляд ринку яйця, грудень 2020
09.02.2022 Детальніше...
Анализ рынка яйца за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка яйца за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Детальніше...
Анализ рынка яйца за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка яйца за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Детальніше...
Потребительские цены на яйцо, август 2018г. Потребительские цены на яйцо, август 2018г.
05.10.2018 Детальніше...
ДСТУ 1947-95
Яйця індичі інкубаційні. Технічні умови.
ДСТУ 2022-91
Яйця гусей, цесарок, перепілок інкубаційні. Технічні умови
ТОВ «Птахофабрика Поділля»
Група компаній «AVANGARDCO IPL»
ПрАТ «Тернопільська птахофабрика»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Цікаві факти
Курица несушка приносит 250-300 яиц в год