|
ДСТУ 4432:2005
|
Паштети м’ясні. Технічні умови
|
 |
|
ДСТУ 4443:2005
|
Консерви із м’яса птиці та субпродуктів
|
|
|
|
ДСТУ 4529 :2006
|
Ковбаси варені з м’яса птиці та м’яса кролів. Загальні технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ 4530:2006
|
Ковбаси напівкопчені з м’яса птиці. Загальні технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ 4531:2006
|
Вироби з м’яса птиці варені, копчено-варені. Загальні технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ 4532:2006
|
Ковбаси варено-копчені з м’яса птиці. Загальні технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ 4589:2006
|
Напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення яловичини за кулінарним призначенням. Технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ 4590:2006
|
Напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення свинини за кулінарним призначенням. Технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ 4668 :2006
|
Продукти зі свинини варені, копчено-варені, копчено-запечені, запечені, смажені, сирокопчені. Загальні технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ 4670 :2006
|
Продукти з яловичини та свинини варені, копчено-варені. Загальні технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ 4823.1:2007
|
Продукти м'ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Частина 1. Терміни та визначення понять
|
|
|
|
ДСТУ 4823.2:2007
|
Продукти м'ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Частина 2. Загальні вимоги
|
|
|
|
ДСТУ 6028:2008
|
Напівфабрикати з м'ясом в тістовій оболонці заморожені. Загальні технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ 7054:2009
|
Консерви із м'яса птиці фаршеві. Загальні технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ 7063:2009
|
Напівфабрикати м’ясні та м’ясо-рослинні січені. Визначання складників мікроструктурним методом
|
|
|
|
ДСТУ 7158:2010
|
М’ЯСО. СВИНИНА В ТУШАХ І ПІВТУШАХ. Технічні умови
|
|
|
|
ДСТУ ENV 12014-3: 2003
|
Продукти харчові. Визначення вмісту нітрату і/або нітриту. Частина 3. Спектрометричне визначення вмісту нітрату в м’ясних продуктах після ферментативного відновлення нітрату до нітриту (ENV 12014-3:1998, IDT)
|
|
|
|
ДСТУ ENV 12014-4 :2003
|
Продукти харчові. Визначення вмісту нітрату і/або нітриту. Частина 4. Метод іоннообмінної хроматографії (ІХ) для визначення вмісту нітрату та нітриту в м’ясних продуктах (ENV 12014-4:1998, IDT)
|
|
|
![[$logo_alt]](/skin/base/img/logo_spu_print.jpg){kind=logo}