Забарвлення виробництва яєць відбулося в Євросоюзі через чуму птахів.
Про це повідомив портал Agrarheute.
«У країнах ЄС скоротилося виробництво яєць. Особливо мало на ринку яєць, виготовлених курями вільного вигулу. Це сталося, зокрема, через чуму птиці та тривалі ставки на продаж», — зазначає видання.
У Німеччині багатьом власникам курей вільного вигулу дозволено продавати яйця лише як добрива ґрунту після 16 тижнів відкладення. За словами Дітера Олтмана з Національної асоціації птахівництва Нижньої Саксонії (NGW), це означає помітне падіння доходів у виробника.
Портал Agrarheute вважає, що чума птахів стала основною причиною ситуації, що склалася.
В результаті переробної промисловості не вистачає яєць, а ціни різко зростають. Також різко зростають витрати на корм курей-несучок. Це загрожує браком постачання, як визнав федеральний уряд Німеччини.
