Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Нормативная база
ДСТУ ISO 13496 :2005 м’ясо та м’ясні продукти. Виявлення барвників. Метод із застосуванням тонкошарової хроматографії
ДСТУ ISO 13965:2007 м'ясо та м'ясні продукти. Визначення масової частки крохмалю та глюкози ферментативним методом
ДСТУ ISO 1442 :2005 м’ясо та м’ясні продукти. Метод визначення вмісту вологи (контрольний метод)
ДСТУ ISO 1443 :2005 м’ясо та м’ясні продукти. Метод визначення загального вмісту жиру
ДСТУ ISO 1444 :2005 м’ясо та м’ясні продукти. Визначення вмісту вільного жиру
ДСТУ ISO 1841-1 :2004 м’ясо та м’ясопродукти. Визначення вмісту хлоридів. Частина 1. Метод Волхарда (ISO 1841-1:1996, IDT)
ДСТУ ISO 1841-2 :2004 м’ясо та м’ясопродукти. Визначення вмісту хлоридів. Частина 2. Потенціометричний метод (ISO 1841-2:1996, IDT)
ДСТУ ISO 2294 :2005 м’ясо та м’ясні продукти. Метод визначення загального вмісту фосфору (контрольний метод)
ДСТУ ISO 2918 :2005 м’ясо та м’ясні продукти. Метод визначення загального вмісту нітриту (контрольний метод)
ДСТУ ISO 4133:2004 м’ясо та м’ясні продукти. Контрольний метод визначання вмісту глюконо-дельта-лактону
ДСТУ ISO 5553:2005 м’ясо та м’ясопродукти. Виявлення поліфосфатів (ISO 5553:1980, IDT)
ДСТУ ISO 5554 :2005 Продукти м’ясні. Метод визначення вмісту крохмалю (контрольний метод)
ДСТУ ISO 936 :2008 м'ясо та м'ясні продукти. Методика визначення масової частки загальної золи
ДСТУ ISO 937 :2005 м’ясо та м’ясні продукти. Визначення вмісту азоту (контрольний метод)
ДСТУ ГОСТ 29300-2009 Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата
ДСТУ-Н 7182:2010 МОЛОЧНА ТА М’ЯСНА ПРОМИСЛОВІСТЬ. Правила розроблення, оформлення та вимоги до змісту технологічної інструкції
РСТУ 2002-90 Мясо перепелов. Технические условия
Бразилия внедряет блокчейн-технологии в птицеводство В Бразилии внедряют блокчейн-технологий в птицеводческую отрасль, сообщает Eurocarne. Это проект арабо-бразильской торговой палаты, который предназначен для совершенствования системы прослеживаемости и повышения доверия к цепочке поставок халяльной продукции, уточняет издание.
17.09.2020 Подробнее...
МХП продає франшизи для відкриття “М’ясомаркетів” Цього літа найбільший виробник м’яса птиці в Україні почала відкривати мережу нових м’ясних магазинів – “Мясомаркетів”.
15.09.2020 Подробнее...
Обсяги експорту української курятини зросли на 5% За 8 місяців 2020 року українські експортери продали за кордон 288,8 тис. тонн м’яса та субпродуктів птиці, що на 5% більше, порівняно з показниками січня-серпня минулого року, повідомляє latifundist.com з посиланням на дані Державної митної служби.
10.09.2020 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Группа Компаний «Мироновский хлебопродукт»
Корпорация «Агро-Овен»
ПАО «Владимир-Волынская птицефабрика»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
По минимальному содержанию холестерина мясо куриных грудок, так называемое «белое мясо» уступает лишь рыбе