Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Нормативная база
ДСТУ 4432:2005 Паштети м’ясні. Технічні умови
ДСТУ 4443:2005 Консерви із м’яса птиці та субпродуктів
ДСТУ 4529 :2006 Ковбаси варені з м’яса птиці та м’яса кролів. Загальні технічні умови
ДСТУ 4530:2006 Ковбаси напівкопчені з м’яса птиці. Загальні технічні умови
ДСТУ 4531:2006 Вироби з м’яса птиці варені, копчено-варені. Загальні технічні умови
ДСТУ 4532:2006 Ковбаси варено-копчені з м’яса птиці. Загальні технічні умови
ДСТУ 4589:2006 Напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення яловичини за кулінарним призначенням. Технічні умови
ДСТУ 4590:2006 Напівфабрикати м’ясні натуральні від комплексного ділення свинини за кулінарним призначенням. Технічні умови
ДСТУ 4668 :2006 Продукти зі свинини варені, копчено-варені, копчено-запечені, запечені, смажені, сирокопчені. Загальні технічні умови
ДСТУ 4670 :2006 Продукти з яловичини та свинини варені, копчено-варені. Загальні технічні умови
ДСТУ 4823.1:2007 Продукти м'ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Частина 1. Терміни та визначення понять
ДСТУ 4823.2:2007 Продукти м'ясні. Органолептичне оцінювання показників якості. Частина 2. Загальні вимоги
ДСТУ 6028:2008 Напівфабрикати з м'ясом в тістовій оболонці заморожені. Загальні технічні умови
ДСТУ 7054:2009 Консерви із м'яса птиці фаршеві. Загальні технічні умови
ДСТУ 7063:2009 Напівфабрикати м’ясні та м’ясо-рослинні січені. Визначання складників мікроструктурним методом
ДСТУ 7158:2010 М’ЯСО. СВИНИНА В ТУШАХ І ПІВТУШАХ. Технічні умови
ДСТУ ENV 12014-3: 2003 Продукти харчові. Визначення вмісту нітрату і/або нітриту. Частина 3. Спектрометричне визначення вмісту нітрату в м’ясних продуктах після ферментативного відновлення нітрату до нітриту (ENV 12014-3:1998, IDT)
ДСТУ ENV 12014-4 :2003 Продукти харчові. Визначення вмісту нітрату і/або нітриту. Частина 4. Метод іоннообмінної хроматографії (ІХ) для визначення вмісту нітрату та нітриту в м’ясних продуктах (ENV 12014-4:1998, IDT)
Украинская курятина падает в цене За год мясо птицы в Украине подешевело в среднем на 13,5%.
05.06.2020 Подробнее...
Світові ціни на м’ясо: що змінилось у травні? За даними Індексу цін на м’ясо, який щомісяця публікує Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO), у травні ціни на м’ясо продовжували знижуватись.
05.06.2020 Подробнее...
Великобританія запровадить митні тарифи на м’ясо для підтримки місцевих виробників Уряд Великобританії планує запровадити подвійну тарифну систему, яка дозволила б імпортувати із США такі продукти, як курка або яловичина, виготовлена з застосуванням гормональних препаратів.
05.06.2020 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Группа Компаний «Мироновский хлебопродукт»
Корпорация «Агро-Овен»
ПАО «Владимир-Волынская птицефабрика»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
Самой старшей курице, занесенной в Книгу рекордов Гиннеса, — 14 лет