Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Нормативная база
ГОСТ 7702.2.1-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативноанаэробных микроорганизмов
ГОСТ 7702.2.2-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов ESCHERICHIA, CITROBACTER, ENTEROBACTER, KLEBSIELLA, SERRATIA)
ГОСТ 7702.2.3-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления сальмонелл
ГОСТ 7702.2.4-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления и определения количества Staphylococcus aureus
ГОСТ 7702.2.5-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления и определения количества листерелл
ГОСТ 7702.2.6-93 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий
ГОСТ 7702.2.7-95 Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления бактерий рода Proteus
ГОСТ 7991-77 Консервы мясные. Рагу куриное в желе. Технические условия
ГОСТ 8558.1-78 Продукты мясные. Методы определения нитрита
ГОСТ 8558.2-78 Продукты мясные. Метод определения нитрата
ГОСТ 8756.17-70 Продукты пищевые консервированные. Метод определения температуры плавления желе в мясных консервах
ГОСТ 9957-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Метод определения хлористого натрия
ГОСТ 9958-81 Изделия колбасные и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа
ДСТУ 1558-91 Напівфабрикати м'ясні та субпродуктові. Загальні технічні умови
ДСТУ 3136-95 Птиця сільськогосподарська для забою. Технічні умови
ДСТУ 3143-95 м'ясо птиці (тушки курей, качок, гусей, индиків, цесарок). Технічні умови
ДСТУ 3946-2000 Система розроблення і поставлення продукції на виробництво. Продукція харчова. Основні положення
ДСТУ 4431:2005 Продукти делікатесні з м’яса поросят і телят. Технічні умови
Израильская компания начнет печатать мясо на 3D-принтере Израильская компания 3D-принтеров мяса Redefine Meat объявила, что привлекла 6 миллионов долларов на разработку своей системы 3D-печати мяса, сообщает Globes.
12.09.2019 Подробнее...
Більш екологічним зробили виготовлення м’ясопродуктів у МХП Минулого місяця ТМ “Легко”, що входить до складу агропромислового холдингу “Миронівський хлібопродукт” та займається продажем напівфабрикатів презентувала оновлений дизайн лінії м’ясопродуктів.
10.09.2019 Подробнее...
Світові ціни на м’ясо: свинина подорожчала, а яловичина стала дешевшою Індекс світових цін на м’ясо від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) в серпні становив 179,8 пункту, що на 0,5% (майже на 1 бал) від його переглянутого значення за липень.
09.09.2019 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Группа Компаний «Мироновский хлебопродукт»
Корпорация «Агро-Овен»
ПАО «Владимир-Волынская птицефабрика»
Календарь событий
Сентябрь, 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
Интересные факты
Курица - самая распространенная птица на Земле