Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
30.08.2021

Украина увеличила производство свинины на 8% за 7 месяцев 2021 г.

Украина увеличила производство свинины на 8% за 7 месяцев 2021 г.

 По итогу января-июля 2021 г. мясоперерабатывающие предприятия в Украине произвели 185,3 тыс. т свинины, что на 8% больше, чем за соответствующий период прошлого года.

Об этом сообщает пресс-служба «Ассоциации Свиноводы Украины» (АСУ) со ссылкой на Госстат Украины.
 
Отмечается, что за 7 месяцев выпуск охлажденной, мороженой свинины, а также копченых и соленых изделий из нее увеличился на 8,2% или 14 тыс. т.
Согласно сообщению, основу такого положительного изменения «заложил» прирост производства охлажденной свинины на 6% из-за подавляющего удельного веса такой продукции в структуре переработки.
Кроме того, дополнительную поддержку обеспечила и активнее на 43% чем в прошлом году заморозка свинины. Хотя и имеет незначительную долю в структуре переработки, деликатесная группа — соленая, сушеная или копченая свинина — также «добавила» 8,4% по сравнению с рассматриваемым периодом прошлого года.
«Благодаря этому и более медленным темпам наращивания промышленного производства охлажденного и мороженого мяса, субпродуктов и жира (+5,4%), удельный вес свинины в этой структуре вырос с 18,6% в январе-июле 2020 г. до 19,5% за аналогичный период этого года», — комментируют аналитики АСУ.
По словам экспертов, совокупный выпуск мяса, субпродуктов и жира по результатам января-июля 2021 г. составил 950 тыс. т, что на 2,75% превышает доработок мясоперерабатывающей отрасли за аналогичный период прошлого года.
 
Архив
посмотреть
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Подробнее...
Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г. Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г.
05.10.2018 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г.
05.10.2018 Подробнее...
ГОСТ 11203-65
Жмых кунжутный (сезамовый). Технические условия
ГОСТ 13299-71
Комбикорма-концентраты для поросят-сосунов. Технические условия
Группа Компаний «Мироновский хлебопродукт»
Корпорация «Агро-Овен»
ПАО «Владимир-Волынская птицефабрика»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
По минимальному содержанию холестерина мясо куриных грудок, так называемое «белое мясо» уступает лишь рыбе