Средние цены на бройлеров на американском рынке на 2 апреля 2021 года показали тенденцию к росту. Средняя стоимость бройлеров за март 2021 года составила 86,68 центов/фунт (+ 4,5% за месяц), общий объем продаж – порядка 39 587 тыс. фунтов (+2,1% за месяц).

 

На региональных рынках цены на птицу всех категорий также росли, с максимальным ростом ценника на птицу весом от 3,51 фунтов и более (+5,5 центов).  

 

СТОИМОСТЬ БРОЙЛЕРОВ, США (средневзвешенная цена)

Период	Цена, центов США/фунт	Изменение, центов США/фунт	Объем продаж,  тыс. фунтов
Неделя 13	92,36	+5,41	9959
Неделя 12	86,95		9879
Неделя 13 в 2020 г.	66,61	+25,75	8342

 

Динамика цен и объемы продаж бройлеров

 

ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ

Средневзвешенная цена на бройлеров в региональном разрезе

Регион	Ценовой диапазон, центов/фунт	Средневзвешенная цена,	Изменение, центов	Продано (тыс. фунтов)
		центов/фунт
Восточный регион	73,00-119,00	91,9	7,15	4244
Центральный регион	82,00-105,00	91,08	2,42	2668
Западный регион	85,00-120,00	94,11	5,4	3047