Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
13.01.2021

Mitsubishi будет заниматься продажами искусственного мяса

Mitsubishi будет заниматься продажами искусственного мяса

 Японская корпорация Mitsubishi подписала с израильским стартапом Aleph Farms договор о производстве и распространение в азиатской стране стейков из говядины , произведенной в лабораторных условиях. Это позволяет японской компании получить доступ к технологии создания так называемого клеточного мяса.


В соответствии с соглашением, подписанным в этом месяце, израильская сторона предлагает свою производственную платформу BioFarm для широкомасштабного производства стейков, а корпорация Mitsubishi обеспечит процесс своими разработками в биотехнологических процессах.
 
"Меморандум о взаимопонимании с Группой пищевой промышленности корпорации Mitsubishi является важной вехой для нас, поскольку мы методично строим основы деятельности на глобальном рынке с выбранными партнерами. Мы рады приблизить момент появления лабораторного мяса на японском рынке ", - сказал соучредитель и генеральный директор Aleph Farms Дидье тубе.
 
Израильская фирма выпустила свой первый искусственный стейк в 2018 году. С тех пор компания совершенствовала процесс производства, делая его жизнеспособным для крупного производства и коммерциализации. Считается, что партнерство поможет Японии достичь климатических целей по уменьшению объема выбросов парниковых газов в течение следующих 10 лет и поможет стране стать более независимой от импорта мяса.
 
Источник: meat-inform.com
Архив
посмотреть
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Подробнее...
Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г. Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г.
05.10.2018 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г.
05.10.2018 Подробнее...
ГОСТ 11203-65
Жмых кунжутный (сезамовый). Технические условия
ГОСТ 13299-71
Комбикорма-концентраты для поросят-сосунов. Технические условия
Группа Компаний «Мироновский хлебопродукт»
Корпорация «Агро-Овен»
ПАО «Владимир-Волынская птицефабрика»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
Куриное мясо содержит больше белков, чем любой другой вид мяса