Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
10.07.2019

Стало известно, какое мясо самое потребляемое в Украине

Стало известно, какое мясо самое потребляемое в Украине

 В общей структуре годового потребления мяса в Украине доминирует доля мяса птицы. 

Об этом сообщает AgroPolit.com.
Журналисты издания проанализировали объемы производства и потребления мяса/мясопродуктов всех видов, определив, как менялась динамика этих показателей в течение 2017-2019 гг. Данные подано за январь-май.
Согласно сообщению, количество потребления мяса в год одним украинцем за два года почти не изменилась и незначительно колеблется: 2017 - 48,98 кг (4,08 кг/месяц), 2018 — 48,45 кг (4,04 кг/месяц), 2019 — 3,8 кг/месяц.
«Доля мяса птицы в рационе гражданина Украины постоянно растет: 2017 — 24,34 кг на одного человека (49,7% всего потребленного за год), 2018 — 25,15 кг (51,9%), январь-апрель 2019 — 8,24 кг ежемесячно (54,3%)», — отмечается в сообщении.
ТОП-3 вида мяса остается последние годы практически неизменным. Кроме мяса птицы в него входят:
  • свинина: 2017 — 13,8 кг (6,76%), 2018 — 12,6 кг (6,1%) и 2019 — 13 кг (1,97%)
  • говядина: 2017 — 3,09 кг (6,3%), 2018 — 5,4 кг (2,62%) и 2019 — 4,8 кг (0,73%).
Напомним, что производство замороженной курятины в Украине за год выросло на 44,4%.
Архив
посмотреть
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Подробнее...
Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г. Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г.
05.10.2018 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г.
05.10.2018 Подробнее...
ГОСТ 11203-65
Жмых кунжутный (сезамовый). Технические условия
ГОСТ 13299-71
Комбикорма-концентраты для поросят-сосунов. Технические условия
Группа Компаний «Мироновский хлебопродукт»
ООО «Комплекс «Агромарс»
ООО «Агропромышленная корпорация «Днепровская»
Календарь событий
Июль, 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
4
Интересные факты
По минимальному содержанию холестерина мясо куриных грудок, так называемое «белое мясо» уступает лишь рыбе