Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
12.03.2019

В США збираються комерціалізувати “лабораторне” м’ясо

В США збираються комерціалізувати “лабораторне” м’ясо

 Державний департамент сільського господарства США (USDA) та Управління з санітарного нагляду за якістю харчових продуктів та медикаментів (FDA) готуються до комерціалізації м’яса з клітин, вирощених в лабораторних умовах. Зокрема йдеться про адаптацію законодавства Сполучених Штатів.

Організації планують, що FDA буде відповідати за отримання та вирощування клітин, а USDA займатиметься переробкою та маркуванням продукції. Утім, для початку масових продажів, слід отримати ще дозвіл від Служби безпеки та інспекції харчових продуктів США (FSIS).
 
Фермерські асоціації Сполучених Штатів проти комерціалізації так званого клітинного м’яса. Зокрема, вони вважають, що лабораторно вирощені тканини не можна називати “курятиною”, “яловичиною” чи “свининою”. У випадку, якщо лабораторне м’ясо все-таки почнуть продавати, представники сільськогосподарських підприємств вимагають введення окремих маркувань, щоб уникнути плутанини на ринку, і щоб покупці могли чітко розрізнити натуральний продукт та його клітинний аналог.
 
Хоча дозволи на продаж лабораторного м’яса ще не видано в жодній країні, кілька американських компаній (Just, Memphis Meats та ін.) уже заявили про намір зайняти цю нішу в майбутньому.
 
Архив
посмотреть
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Подробнее...
Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г. Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г.
05.10.2018 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г.
05.10.2018 Подробнее...
ГОСТ 11203-65
Жмых кунжутный (сезамовый). Технические условия
ГОСТ 13299-71
Комбикорма-концентраты для поросят-сосунов. Технические условия
Группа Компаний «Мироновский хлебопродукт»
ООО «Комплекс «Агромарс»
ООО «Агропромышленная корпорация «Днепровская»
Календарь событий
Март, 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
25
26
27
28
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Интересные факты
1 американец за год съедает 51,8 кг курицы, а все 300 млн. жителей Америки употребляют его больше чем миллиард китайцев