Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
06.02.2019

В яких країнах їдять найбільше м’яса?

В яких країнах їдять найбільше м’яса?

 Упродовж останніх 50 років споживання м’яса у світі зростало. Якщо у 60-х роках минулого століття людство виробляло близько 70 млн. тонн м’яса, то у 2017 – вже 330 млн. тонн. Одна з причин такої тенденції – зростання кількості населення. Але за цей час кількість людей не зросла аж в п’ять разів. Ще однією причиною є зростання рівня доходів. Тому сьогодні найбільше м’яса на душу населення споживають переважно в розвинутих країнах.

 
У 2013 році (останній рік, за який статистичні дані майже всіх країн є у вільному доступі), США та Австралія очолили таблиці щорічного споживання м’яса. Жителі обох країн в середньому їдять від 100 до 150 кілограмів м’яса на рік – це еквівалент 50 курей або півкорови. Більше 100 кілограмів на рік споживають також жителі Нової Зеландії та Аргентини.
 
Фактично, високий рівень споживання м’яса можна побачити на Заході, оскільки в більшості країн Західної Європи споживання становить від 80 до 90 кг м’яса на людину. Споживання м’яса в Україні майже не відрізняється від середньоєвропейського – від 50 до 100 кілограмів на рік.
 
З іншого боку, мешканці бідних країн споживають надто мало м’яса. Так, наприклад, житель Ефіопії споживає всього 7 кг м’яса та м’ясопродуктів на рік, Руанди – 8 кг, Нігерії – 9 кг. Це в 10 разів менше за середньостатистичного європейця.
В яких країнах їдять найбільше м'яса?
Утім все популярнішим стає відмовлятися від продуктів тваринного походження. Британці, іспанці та жителі інших розвинутих країн скорочують споживання м’яса. Це відбувається через турботу про довкілля та здоров’я. Учені доводять, що промислове тваринництво забруднює навколишнє середовище і пришвидшує глобальне потепління. Утім, планета не буде страждати від цього, якщо люди споживатимуть не більше 70 грамів червоного м’яса на тиждень та не більше 200 грамів птиці.
 
Архив
посмотреть
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Подробнее...
Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г. Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г.
05.10.2018 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 8 мес. 2018 г.
05.10.2018 Подробнее...
ГОСТ 11203-65
Жмых кунжутный (сезамовый). Технические условия
ГОСТ 13299-71
Комбикорма-концентраты для поросят-сосунов. Технические условия
Группа Компаний «Мироновский хлебопродукт»
ООО «Комплекс «Агромарс»
ООО «Агропромышленная корпорация «Днепровская»
Календарь событий
Апрель, 2019
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1
2
3
4
5
Интересные факты
В некоторых хозяйствах Средней Азии выращивают "лысых" кур, которые лучше переносят жару