Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
02.07.2018

На японском рынке растет потребление птицы

На японском рынке растет потребление птицы

 Статистические данные, собранные японским Министерством сельского, лесного и рыбного хозяйства показали, что потребление курятины в стране заметно возросло в последние годы, и что теперь японцы едят больше мяса птицы. чем свинины.

 
Потребление мяса на душу населения в 2016 году составило 31,6 кг. Это новый рекорд, а куриное мясо стало самым популярным среди различных видов животного белка (свинина, говядина и мясо птицы). 2012 был первым годом, когда потребление куриного мяса превысило потребление свинины в Японии и тенденция по - прежнему присутствует на этом рынке, сообщает Nippon.com .
 
Диетические привычки японских потребителей изменились с 2013 года, когда готовые к приготовлению куриные продукты появились в мини – маркетах и завоевали рынок. Запущенные сначала в сети магазинов 7-Eleven индивидуально упакованные в вакууме куриные грудки с приправами, удобные и быстрые в приготовлении, стали очень популярны среди японских потребителей и быстро были принята другими розничными торговцами.
 
Fuji Keizai, маркетинговая исследовательская группа , базирующаяся в Токио, считает, что продажи таких куриных продуктов увеличатся с 245 млн. долларов в 2017 году до 283 млн.долларов к 2022 году.
Успех куриного мяса на японском рынке основывается на его дешевой цене и диетических качествах куриного мяса - низким содержанием жира по сравнению со свининой, считают аналитики.
 
Источник: Meatinfo
Архив
посмотреть
Огляд ринку м'яса птиці, грудень 2020 Огляд ринку м'яса птиці, грудень 2020
09.02.2022 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка мяса птицы за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Подробнее...
Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г. Потребительские цены на мясо птицы, август 2018г.
05.10.2018 Подробнее...
ГОСТ 11203-65
Жмых кунжутный (сезамовый). Технические условия
ГОСТ 13299-71
Комбикорма-концентраты для поросят-сосунов. Технические условия
Агроіндустріальний Холдинг «МХП»
Корпорація «Агро-Овен»
ТОВ «Луцька аграрна компанія»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
46% употребляемого украинцами за год мяса — это именно курица