[$logo_alt]
Союз птицеводов Украины
www.poultryukraine.com

Новости
12.06.2018

Украинцы возвращаются к потреблению перепелиного мяса

Украинцы возвращаются к потреблению перепелиного мяса

 В Украине наряду с ростом потребления птичьего мяса в целом, возобновляется спрос и на перепелиное мясо. Поэтому в этой области появляются дополнительные возможности для бизнеса. Об этом сообщает UBR


Как отмечается, общее птичье поголовье, по данным Союза птицеводов и кормопроизводителей Украины, составляет 237,3 млн голов. На фоне такого количества домашней птицы, поголовье перепелов, насчитывающее 2,5-3,3 млн, выглядит не очень внушительно.

Основным продуктом перепелиной отрасли являются яйца. Каждая перепелка дает в год около 250-280 яиц, а общий объем украинского производства перепелиных яиц составляет 500-600 млн шт. Меньшее внимание на отечественном рынке уделяется перепелиному мясу. В год производится около 1,2-1,3 тонны такого мяса в результате забоя 7-8 тыс. перепелов.

Как рассчитали эксперты, вложения в организацию перепелиной фермы составят €45-48 тыс
Источник – All Retail
Source URL: http://poultryukraine.com/ru/poultry/news/2018/06/news_6650.html
© 2012  - 2018 Союз птицеводов Украины