Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
03.12.2020

Первая страна разрешил продажу мяса, выращенного в лаборатории

Первая страна разрешил продажу мяса, выращенного в лаборатории

 Выращенное в лабораториях мясо, имитирующее курятину, появится в меню ресторанов Сингапура, поскольку правительство разрешило американскому стартапа Eat Just продавать свою продукцию на сингапурском рынке.

 
Так называемое клеточное мясо станет ингредиентом для куриных нагетсов. Эта новость знаменует собой "прорыв для мировой пищевой промышленности", говорится в сообщении компании-производителя.
 
"Я уверен, что наше регуляторное утверждение лабораторного мяса будет первым по всему миру", - сказал Джош Тетрик, соучредитель и генеральный директор Eat Just.
 
Ранее на рынке высказывались опасения, что выращенные в лаборатории сорта животного белка могут быть слишком дорогими, но представители Eat Just говорят, что текущая цена производства позволяет компании продавать свою продукцию на уровне с куриными наггетсы, которые продаются в дорогих ресторанах.
 
Другие продукты, включая выращенные в лаборатории куриные грудки, в ближайшее время будут представлены на рынке, сообщают представители Eat Just.
 
По прогнозам, потребление мяса к 2050 году вырастет более чем на 70%, а выращенные в лабораториях альтернативы будут играть важную роль в обеспечении пищевой безопасного и надежного снабжения пищи, отмечают в Eat Just.
 
Meat-Inform
Архив
посмотреть
Цены на зерновые и масличные 28.01.22 Цены на зерновые и масличные 28.01.22
28.02.2022 Подробнее...
Цены на зерновые и масличные 04.02.22 Цены на зерновые и масличные 04.02.22
09.02.2022 Подробнее...
Цены на зерновые и масличные 25.01.19 Цены на зерновые и масличные 25.01.19
30.01.2019 Подробнее...
Цены на зерновые и масличные 11.01.19 Цены на зерновые и масличные 11.01.19
15.01.2019 Подробнее...
ГОСТ 10199-81
Комбикорма-концентраты для овец. Технические условия
ГОСТ 10385-88
Комбикорма для прудовых карповых рыб. Технические условия
ПрАТ «Київ-Атлантик Україна»
Представництво компанії «ELANCO ANIMAL HEALTH»
ТОВ «Біохем Україна»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
В курином мясе содержится витамин ниацин – лекарство для нервных клеток