Добавление переработанного арахиса позволяет улучшить баланс жирных кислот в рационе бройлеров – к соответствующему выводу в рамках серии экспериментов пришли ученые из США.
Отмечается, что продукты переработки арахиса используется в качестве источника белка для домашней птицы в некоторых странах, в частности, в Нигерии, Гане и Индии, однако такая практика до сегодняшнего дня не получила широкого распространения в мире.
Вместе с тем, ученым удалось доказать эффективность такого подхода на примере сорта арахиса с с высоким содержанием олеиновой и линолевой кислот.
По материалам All About Feed
