Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
19.04.2018

Экстракт хмеля в комбикормах может улучшить качество мяса

Экстракт хмеля в комбикормах может улучшить качество мяса

 Использование β-кислот хмеля в качестве диетической добавки для цыплят-бройлеров может оказывать позитивное влияние на окислительно-восстановительные реакции в их организме и улучшать характеристики конечной продукции.

 
К таким выводам пришла в рамках совместного исследования группа ученых из Бразилии, Бельгии и Дании. Результаты их работы были опубликованы в международном журнале Food Research International.
Согласно выводам исследователей использование этой диетической добавки позитивно предотвращает окисления миофибриллярных белков. В рамках серии тестов было установлено, что бройлеры, получавшие β-кислоты хмеля, имели в своем организме концентрацию белковых карбонилов ниже по сравнению с птицей, не получавшей такую добавку.
 
Таким образом, на основе β-кислот хмеля можно разработать серию кормовых добавок, которые будут относиться к классу фитогенетиков – средств растительного происхождения, заключают исследователи.
 
По материалам Science Direct
Архив
посмотреть
Цены на масличные в Украине и мире, апрель 2018г. Цены на масличные в Украине и мире, апрель 2018г.
15.05.2018 Подробнее...
Цены на зерновые в Украине и мире, апрель 2018г. Цены на зерновые в Украине и мире, апрель 2018г.
15.05.2018 Подробнее...
Цены на зерновые и масличные 16.03.18 Цены на зерновые и масличные 16.03.18
19.03.2018 Подробнее...
Цены на зерновые и масличные 16.02.18 Цены на зерновые и масличные 16.02.18
23.02.2018 Подробнее...
ГОСТ 10199-81
Комбикорма-концентраты для овец. Технические условия
ГОСТ 10385-88
Комбикорма для прудовых карповых рыб. Технические условия
ТОВ «Бориспільський експериментальний комбікормовий завод»
Группа компаний «Единство»
ПрАТ «Київ-Атлантик Україна»
Календарь событий
Май, 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
3
Интересные факты
Куры запечатлены на монетах 16 стран и являются абсолютными лидерами среди нумизматических видов птиц