Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
26.04.2021

Продукцию Овостар Юнион подтвердили сертификатом кошерности

Продукцию Овостар Юнион подтвердили сертификатом кошерности

 Сертифицирующий орган «Украинский комитет кашрута» провел сертификационный аудит компании ТОВ «Овостар», входит в состав «Овостар Юнион», на предмет соответствия производственному процессу и продукции компании требованиям стандарта Kosher.

Об этом сообщает пресс-служба компании. 
 
Согласно сообщению, специалисты (раввины) проверяют полную прослеживаемость происхождения продукции. Стандарт предполагает соответствие качества входящего сырья, задействованного в производственном цикле. Обязательное требование к сырью — соответствие требованиям Kosher.
«Не менее важна производственная цепочка, обеспечивающая беспрерывный производственный процесс, полное отсутствие контакта продукта и человека, а также безупречная чистота для каждого производственного участка и места хранения. В самом производственном цикле компания не использует технологических добавок, ароматизаторов, желатина, спиртов и глицерина», — отметили в пресс-службе компании. 
Кроме того, дополнительно раввины проверяют соответствие технологического процесса и конечного продукта технологическим инструкциям, продуктовым спецификациям и маркировке.
«Данная сертификация еще раз подчеркивает уровень безопасности выпускаемой продукции на производственных площадках «Овостар Юнион». Продукцией с маркировкой Kosher на данный момент интересуются не только покупатели Израиля, но и покупатели многих других стран, т.к. наличие данного знака гарантирует безупречное качество продукции», — говорится в сообщении. 
Напомним, что компания «Овостар Юнион» нарастила объем производства яиц в I квартале 2021 г. до 411 млн шт., что на 5% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года (392 млн шт.). При этом экспорт яиц в скорлупе «Овостар Юнион» в отчетном периоде составил 64 млн шт., что на 21% ниже I квартала 2020 г. (81 млн шт.), что составляет 23% от общего количества проданных яиц в I квартале 2021 г. (I квартал 2020 г. — 34%).
 
Источник: Латифундист
Архив
посмотреть
Анализ рынка яйца за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка яйца за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Анализ рынка яйца за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка яйца за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Подробнее...
Потребительские цены на яйцо, август 2018г. Потребительские цены на яйцо, август 2018г.
05.10.2018 Подробнее...
Анализ рынка яйца за 8 мес. 2018 г. Анализ рынка яйца за 8 мес. 2018 г.
05.10.2018 Подробнее...
ДСТУ 1947-95
Яйця індичі інкубаційні. Технічні умови.
ДСТУ 2022-91
Яйця гусей, цесарок, перепілок інкубаційні. Технічні умови
ООО «Птицефабрика Подолье»
ООО «Птицефабрика «Киевская»
Группа компаний «AVANGARDCO IPL»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
Самое маленькое куриное яйцо в мире было обнаружено в Китае, оно весило 2,58 г.