Союз птицеводов Украины
Про Ассоциацию
Мясо птицы
Яйцо куриное
Яичные продукты
Зерно и корма
Законодательство АПК
Конференции
Новости
26.04.2021

Продукцию Овостар Юнион подтвердили сертификатом кошерности

Продукцию Овостар Юнион подтвердили сертификатом кошерности

 Сертифицирующий орган «Украинский комитет кашрута» провел сертификационный аудит компании ТОВ «Овостар», входит в состав «Овостар Юнион», на предмет соответствия производственному процессу и продукции компании требованиям стандарта Kosher.

Об этом сообщает пресс-служба компании. 
 
Согласно сообщению, специалисты (раввины) проверяют полную прослеживаемость происхождения продукции. Стандарт предполагает соответствие качества входящего сырья, задействованного в производственном цикле. Обязательное требование к сырью — соответствие требованиям Kosher.
«Не менее важна производственная цепочка, обеспечивающая беспрерывный производственный процесс, полное отсутствие контакта продукта и человека, а также безупречная чистота для каждого производственного участка и места хранения. В самом производственном цикле компания не использует технологических добавок, ароматизаторов, желатина, спиртов и глицерина», — отметили в пресс-службе компании. 
Кроме того, дополнительно раввины проверяют соответствие технологического процесса и конечного продукта технологическим инструкциям, продуктовым спецификациям и маркировке.
«Данная сертификация еще раз подчеркивает уровень безопасности выпускаемой продукции на производственных площадках «Овостар Юнион». Продукцией с маркировкой Kosher на данный момент интересуются не только покупатели Израиля, но и покупатели многих других стран, т.к. наличие данного знака гарантирует безупречное качество продукции», — говорится в сообщении. 
Напомним, что компания «Овостар Юнион» нарастила объем производства яиц в I квартале 2021 г. до 411 млн шт., что на 5% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года (392 млн шт.). При этом экспорт яиц в скорлупе «Овостар Юнион» в отчетном периоде составил 64 млн шт., что на 21% ниже I квартала 2020 г. (81 млн шт.), что составляет 23% от общего количества проданных яиц в I квартале 2021 г. (I квартал 2020 г. — 34%).
 
Источник: Латифундист
Архив
посмотреть
Огляд ринку яйця, грудень 2020 Огляд ринку яйця, грудень 2020
09.02.2022 Подробнее...
Анализ рынка яйца за 10 мес. 2018 г. Анализ рынка яйца за 10 мес. 2018 г.
15.01.2019 Подробнее...
Анализ рынка яйца за 9 мес. 2018 г. Анализ рынка яйца за 9 мес. 2018 г.
22.11.2018 Подробнее...
Потребительские цены на яйцо, август 2018г. Потребительские цены на яйцо, август 2018г.
05.10.2018 Подробнее...
ДСТУ 1947-95
Яйця індичі інкубаційні. Технічні умови.
ДСТУ 2022-91
Яйця гусей, цесарок, перепілок інкубаційні. Технічні умови
Група компаній «AVANGARDCO IPL»
ПрАТ «Тернопільська птахофабрика»
ТОВ «Союз-ДАГ»
Без Антибіотиків! Підтверджено
Интересные факты
Желтый цвет желтка обусловлен именно высоким содержанием каротиноидов